В воскресенье, 19 апреля, после литургии дети воскресной школы вместе с родителями посетили мастер-класс по лепке пельменей, организованный общиной "Пельмешки".
"Встретили нас очень тепло и радостно!
Рабочее место было уже подготовлено. Начали с того, что нам раздали фартуки и показали как раскатывают тесто с помощью тесторакаточной машины. После этого специальной формой нарезали тесто на круглые заготовки. Их раздали детям, для дальнейшей работы - накладывали фарш и защипывали. Одновременно с этим показали как делают фарш в мясорубке. Тесто замесили в планетарном миксере, и ещё одну порцию теста - вручную.
Из замешанного теста сделали жгутики и нарезали на "шайбочки", которые раздавали ребятам. У каждого была своя скалочка, каждый раскатывал, накладывал начинку, защипывал.
В завершение - отведали пельменей! Съели всё, и даже с добавкой! Дети отметили, что "свои" пельмени вкусней!
Большая благодарность общине "Пельмешки" за проведённый мастер-класс, за уютную, домашнюю атмосферу."
Поделилась впечатлениями одна из мам.
Рассказ Ирины Какаловой, преподавателя ИЗО воскресной школы:
Пельмени нашего храма.
В храме Николая Чудотворца при УГГУ существует множество добрых и светлых общин, каждая из которых вносит свой особенный вклад в жизнь прихода. Одной из самых душевных, тёплых и по-настоящему «вкусных» по праву считается община «Пельмешки». Это не просто кулинарный кружок, а настоящее сообщество тружениц, которые с молитвой на устах и любовью в сердце собираются вместе для благого дела.
Наши замечательные женщины сами отбирают и готовят все продукты, вкладывая в процесс всю свою заботу и мастерство. Каждый пельмень лепится вручную, а значит, в него вплетается частица душевного тепла и добрых пожеланий. Эти домашние, ароматные пельмени можно приобрести прямо в храме, чтобы порадовать своих близких дома. А ещё они неизменно становятся главным украшением и гордостью праздничного стола на каждом большом приходском торжестве. Ведь нет ничего лучше, чем вкусная, домашняя еда, приготовленная с молитвой и от чистого сердца. Это то, что объединяет поколения и создаёт в доме атмосферу уюта и любви.
19 апреля, в это воскресенье, после окончания воскресной литургии, община «Пельмешки» впервые открыла свои двери для самых юных прихожанок — учениц воскресной школы. Это была по-настоящему историческая и трогательная встреча! Труженицы пригласили девочек к себе в гости, чтобы не просто угостить, а поделиться с ними своим бесценным опытом и раскрыть секреты традиционного русского ремесла.
С огромным интересом и горящими глазами девочки учились правильно раскатывать тесто, вырезать кружочки и, конечно же, лепить аккуратные, маленькие пельмешки. Они с восторгом слушали рассказы старших наставниц о том, как важно терпение и усердие в любом деле. Самым долгожданным моментом, конечно же, стала дегустация плодов своего труда. Улыбки и радостный смех не смолкали — ведь нет ничего слаще, чем результат собственного труда! Мы верим, что именно из таких девочек вырастут настоящие хранительницы очага — мудрые, трудолюбивые и гостеприимные хозяйки.
Ведь главное в жизни — это не только уметь готовить. Главное — любое дело начинать с молитвы и с Богом. Тогда и самый тяжёлый труд будет в радость, и даже самые простые пельмени покажутся необыкновенно вкусными.
"Встретили нас очень тепло и радостно!
Рабочее место было уже подготовлено. Начали с того, что нам раздали фартуки и показали как раскатывают тесто с помощью тесторакаточной машины. После этого специальной формой нарезали тесто на круглые заготовки. Их раздали детям, для дальнейшей работы - накладывали фарш и защипывали. Одновременно с этим показали как делают фарш в мясорубке. Тесто замесили в планетарном миксере, и ещё одну порцию теста - вручную.
Из замешанного теста сделали жгутики и нарезали на "шайбочки", которые раздавали ребятам. У каждого была своя скалочка, каждый раскатывал, накладывал начинку, защипывал.
В завершение - отведали пельменей! Съели всё, и даже с добавкой! Дети отметили, что "свои" пельмени вкусней!
Большая благодарность общине "Пельмешки" за проведённый мастер-класс, за уютную, домашнюю атмосферу."
Поделилась впечатлениями одна из мам.
Рассказ Ирины Какаловой, преподавателя ИЗО воскресной школы:
Пельмени нашего храма.
В храме Николая Чудотворца при УГГУ существует множество добрых и светлых общин, каждая из которых вносит свой особенный вклад в жизнь прихода. Одной из самых душевных, тёплых и по-настоящему «вкусных» по праву считается община «Пельмешки». Это не просто кулинарный кружок, а настоящее сообщество тружениц, которые с молитвой на устах и любовью в сердце собираются вместе для благого дела.
Наши замечательные женщины сами отбирают и готовят все продукты, вкладывая в процесс всю свою заботу и мастерство. Каждый пельмень лепится вручную, а значит, в него вплетается частица душевного тепла и добрых пожеланий. Эти домашние, ароматные пельмени можно приобрести прямо в храме, чтобы порадовать своих близких дома. А ещё они неизменно становятся главным украшением и гордостью праздничного стола на каждом большом приходском торжестве. Ведь нет ничего лучше, чем вкусная, домашняя еда, приготовленная с молитвой и от чистого сердца. Это то, что объединяет поколения и создаёт в доме атмосферу уюта и любви.
19 апреля, в это воскресенье, после окончания воскресной литургии, община «Пельмешки» впервые открыла свои двери для самых юных прихожанок — учениц воскресной школы. Это была по-настоящему историческая и трогательная встреча! Труженицы пригласили девочек к себе в гости, чтобы не просто угостить, а поделиться с ними своим бесценным опытом и раскрыть секреты традиционного русского ремесла.
С огромным интересом и горящими глазами девочки учились правильно раскатывать тесто, вырезать кружочки и, конечно же, лепить аккуратные, маленькие пельмешки. Они с восторгом слушали рассказы старших наставниц о том, как важно терпение и усердие в любом деле. Самым долгожданным моментом, конечно же, стала дегустация плодов своего труда. Улыбки и радостный смех не смолкали — ведь нет ничего слаще, чем результат собственного труда! Мы верим, что именно из таких девочек вырастут настоящие хранительницы очага — мудрые, трудолюбивые и гостеприимные хозяйки.
Ведь главное в жизни — это не только уметь готовить. Главное — любое дело начинать с молитвы и с Богом. Тогда и самый тяжёлый труд будет в радость, и даже самые простые пельмени покажутся необыкновенно вкусными.